Храни, които не е добре да готвите в мултикукър
В последните години мултикукърът е станал незаместим асистент в готвенето. Достатъчно е да поставите продуктите в купата, да зададете стремежи режим и можете да се занимавате с работата си или пък да гледате телевизия. И въпреки всичко, макар софтуерния прогрес, някои храни се подготвят по-добре по обичайни способи - на готварската печка, микровълновата или във фурната. Ние ви споделяме кои.
Пуканки
Максималната температура в множеството мултикукъри не надвишава 175 ° С, а за пуканки се нуждаете от най-малко 200 ° С. Ето за какво е по-добре да приготвите пуканки в тиган или микровълнова фурна.
Деликатни и замразени зеленчуци
Нежните зеленчуци като спанак, домати, аспержи и зелен грах не са подобаващи за мултикукър, защото ще се препекът и ще се трансфорат в неапетитна каша. Замразените зеленчуци също не са подобаващи за този апарат - те намаляват температурата на готвене, тъй че резултатът може да не се окаже какъвто би трябвало да бъде.
Сладкиши
Ако желаете да получите торта или кекс със златиста коричка, тогава мултикукърът в никакъв случай не е най-хубавият избор. В устройството отоплението идва изпод, готвенето се прави в затворено, само че доста малко пространство, с липса на вентилация, а също така върху капака се натрупва конденз - вследствие на това тестото се оказва мокро, „ варено “. Освен това купата за мултикукър е прекомерно дребна и по-скоро би се получило нещо като мини-кексче за едно дете.
Ястия с вино
Виното придава усет на ястията, само че единствено в случай че готвите на котлона. В това устройство алкохолът не се изпарява, тъй че той може да накисне храната и нейната миризма и усет ще бъдат безнадеждно развалени.
Палачинки
Храни, които не ви предлагаме да готвите в мултикукър
Незаменимо нещо в кухнята, което освобождава времето и ръцете, несъмнено е мултикукър. Но макар цялата си еластичност, тази притурка-ч...
Прочети повече
Внимателно оттегляне на палачинката и превръщане в дълбоката купа на мултикукъра е невъзможна задача. Ето за какво е по-удобно да пържите палачинки „ по демодиран метод “ - в обичания си чугунен или тефлонов тиган.
Млечна каша
Режимът " Каша " в мултикукърите е предопределен за готвене с вода. При шупване млякото сигурно ще желае да „ избяга “ през клапана, след което мултикукърът ще би трябвало да се мие дълго време. Някои модели са оборудвани със специфичен режим " Млечна каша ", само че времето за готвене се усилва доста - до един час. Ако не бързате това не е проблем, само че в случай че не сте подготвени да чакате толкоз дълго за закуска, предлагаме да употребявате тенджера и котлон.
Пържени картофки
Пърженето на ястия във врящо масло става при 227 ° С. Дори мултикукър с мощ от 1000 В не е в положение да обезпечи такава температура, да не приказваме за по-малко мощни уреди. Разбира се, картофите ще се пържат в олио на по-ниска мощ, само че въобще няма да е класическото пържене, когато картофките стават хрупкави извън и нежни от вътрешната страна.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
Пуканки
Максималната температура в множеството мултикукъри не надвишава 175 ° С, а за пуканки се нуждаете от най-малко 200 ° С. Ето за какво е по-добре да приготвите пуканки в тиган или микровълнова фурна.
Деликатни и замразени зеленчуци
Нежните зеленчуци като спанак, домати, аспержи и зелен грах не са подобаващи за мултикукър, защото ще се препекът и ще се трансфорат в неапетитна каша. Замразените зеленчуци също не са подобаващи за този апарат - те намаляват температурата на готвене, тъй че резултатът може да не се окаже какъвто би трябвало да бъде.
Сладкиши
Ако желаете да получите торта или кекс със златиста коричка, тогава мултикукърът в никакъв случай не е най-хубавият избор. В устройството отоплението идва изпод, готвенето се прави в затворено, само че доста малко пространство, с липса на вентилация, а също така върху капака се натрупва конденз - вследствие на това тестото се оказва мокро, „ варено “. Освен това купата за мултикукър е прекомерно дребна и по-скоро би се получило нещо като мини-кексче за едно дете.
Ястия с вино
Виното придава усет на ястията, само че единствено в случай че готвите на котлона. В това устройство алкохолът не се изпарява, тъй че той може да накисне храната и нейната миризма и усет ще бъдат безнадеждно развалени.
Палачинки
Храни, които не ви предлагаме да готвите в мултикукър
Незаменимо нещо в кухнята, което освобождава времето и ръцете, несъмнено е мултикукър. Но макар цялата си еластичност, тази притурка-ч...
Прочети повече
Внимателно оттегляне на палачинката и превръщане в дълбоката купа на мултикукъра е невъзможна задача. Ето за какво е по-удобно да пържите палачинки „ по демодиран метод “ - в обичания си чугунен или тефлонов тиган.
Млечна каша
Режимът " Каша " в мултикукърите е предопределен за готвене с вода. При шупване млякото сигурно ще желае да „ избяга “ през клапана, след което мултикукърът ще би трябвало да се мие дълго време. Някои модели са оборудвани със специфичен режим " Млечна каша ", само че времето за готвене се усилва доста - до един час. Ако не бързате това не е проблем, само че в случай че не сте подготвени да чакате толкоз дълго за закуска, предлагаме да употребявате тенджера и котлон.
Пържени картофки
Пърженето на ястия във врящо масло става при 227 ° С. Дори мултикукър с мощ от 1000 В не е в положение да обезпечи такава температура, да не приказваме за по-малко мощни уреди. Разбира се, картофите ще се пържат в олио на по-ниска мощ, само че въобще няма да е класическото пържене, когато картофките стават хрупкави извън и нежни от вътрешната страна.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ